Empiezo con una receta fácil que nos ha traído mi hermana Blanca vía su vecina: Detergente para el lavavajillas.
Ingredientes:
- 200 gr de Sal Gorda (nosotros hemos usado fina iodada, que era la que había a mano, y ha ido perfectamente).
- 3 Limones
- 100 ml de Vinagre (del barato, no me uséis vinagre de módena)
- 100 ml de Agua
Procedimiento:
Se triruran los limones enteros junto a la sal, tanto como se pueda (nosotros lo hemos hecho en la batidora de vaso). Se le añade el vinagre y el agua y se pone en un cazo al fuego, removiendo hasta alcanzar textura de gel.
Se deja enfriar y se mete en un bote o botella.
Se usa como el detergente habitual.
Hemos hecho dos pruebas y la verdad es que es espectacular. La primera ha sido con el lavavajillas hasta los topes (comíamos 7 personas) y programa con prelavado. Ha salido impecable. La segunda ha sido con el lavavajillas más o menos lleno, programa corto y el aviso del abrillantador encendido. A partir de ahora prescindiré de abrillantador, ha salido de anuncio.
I + D :
Estaría bien probar a sustituir el limón por más vinagre, o algún otro producto local, puesto que el limón no es cultivable en la zona y por tanto es una exposición a encarecimientos o problemas de suministro.


































